Navajas Espinaler al Natural 120 g – 5‑8 uds
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Brand
Navajas al Natural – Espinaler (120 g, 5–8 unidades)
Las navajas Espinaler al natural ofrecen el auténtico sabor del mar en un formato listo para servir. Se conservan sin aceite ni añadidos, preservando su textura fresca y delicada.
Elaboración y formato
Espinaler selecciona navajas frescas que se limpian minuciosamente, se cuecen y se enlatan en su propia agua de mar, sin añadir conservantes ni colorantes.
Ingredientes
- Navajas (5–8 ud. según peso)
- Agua de mar
- Sal marina
Origen y calidad
Conservas elaboradas en Catalunya (España) siguiendo métodos tradicionales. Espinaler es reputado por su compromiso con la frescura y autenticidad marine.
Uso gastronómico y maridaje
Perfectas como tapa (con un chorrito de limón o vinagre de Jerez), en ensaladas marinas o como parte de platos fríos. Maridan a la perfección con vinos blancos ligeros (ver vinos y bebidas), cervezas mediterráneas (ver cervezas) y otras conservas gourmet (ver conservas del mar).
Formato y conservación
Lata de 120 g brutos (80–90 g netos de navajas, 5–8 uds). Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, refrigerar en otro recipiente y consumir en 24 h para mantener sabor y calidad.
EXPANSIÓN INTERNACIONAL DE ESPINALER
2012
En el año dos mil doce, se comienza la expansión de Espinaler en Europa. Hoy día, la compañía exporta sus productos a diferentes países de Europa y Asia.
El día de hoy, David y Miki Tapias, tataranietos del creador, son la quinta generación que prosigue sosteniendo exactamente la misma filosofía que en mil novecientos cuarenta y seis les inculcó su abuelo y, después, su padre: ofrecer un producto de muy alta calidad, elaborado y envasado en su instante inmejorable.
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