Carrello
Senza prodotti
Lingua
Prosciutto di bellota 100% Ibérico D.O. Lazo 8.5Kg. aprox.

Prosciutto di bellota 100% Ibérico D.O. Lazo 8.5Kg. aprox.

5.0/5 2 Opinioni su
Indubbiamente, il prodotto principale di Jamones Lazo è il nostro autentico prosciutto iberico D.O Acorn. Jamum de Huelva denominazione di qualità SUMMUM, da maiali iberici alimentati esclusivamente con ghiande ... Vedere piú prodotti

  • Sku 005005
  • Peso 8 Kg. aprox.
  • Precio/kg 66,00 €/kg
  • Prodotto scaricabile
Descrizione

Prosciutto di bellota 100% Ibérico D.O. Lazo 8.5Kg. aprox.

Indubbiamente, il prodotto principale di Jamones Lazo è il nostro autentico prosciutto iberico D.O Acorn. Huelva qualità prosciutto designazione SUMMUM, da maiali iberici alimentati con ghiande esclusivamente durante la montanera nei nostri pascoli, provare, senza dubbio il migliore prosciutto del mondo.

Senza conservanti o coloranti

 

Non c'è dubbio che il prodotto di punta è il nostro autentico Jamones Lazo prosciutto 100 × 100 iberica, da maiali iberici alimentati esclusivamente basate esclusivamente con ghiande durante la montanera nei nostri pascoli, provare, senza dubbio il migliore prosciutto del mondo.
Il prosciutto iberico è un prodotto artigianale realizzato oggi come altri secoli fa e considerato dai nutrizionisti esperti come alimento sano. Dal punto di vista anatomico, il prosciutto è la parte dalle arti posteriori di suini, compresa tutta la sua muscoloscheletrico e parte di pelle grassa che circonda sistema.

Prodotto: prosciutto e sale iberico di ghiandaia.

Denominazione commerciale: Bellota Jamón 100 × 100 Ibérico Lazo.

Designazione di qualità D.O. Prosciutto di Jabugo: Summum.

La DOP Prosciutto di Huelva fornisce il summum qualità denominazione quei prosciutti e quei pallet hanno raggiunto un'armonia in tutte le sue qualità organolettiche e un ricco aroma caratteristico come risultato della confluenza, da un lato il un una maggiore purezza razziale dei maiali iberici, un feed durante ingrasso solo ghiande e erba naturale al pascolo, un vecchio e una gestione tradizionale e, d'altra parte, un lento sviluppo delle condizioni microclimatiche naturali uniche dei villaggi della Sierra de Huelva.

 

Categoria: ACORN

Materia prima: prosciutto iberico di ghianda D.O. Denominazione di qualità del prosciutto di Jabugo SUMMUM

Composizione: prosciutto iberico di ghianda e sale.

preparazione:

I maiali vengono macellati per l'ottenimento di prosciutti, spalle e aste iberica ghianda lombo accompagnati dalla certificazione di razza (o pura iberica iberica) e il cibo (ghianda) emessi dagli organismi di controllo dello standard iberica.

Dopo la macellazione e tagliare un'Oreo viene eseguita 24 ore camera di raffreddamento per il prodotto da raggiungere Temp interiore tra 0- 7 ° C dopo questo segue l'emorragia massaggio-classificazione-encordado- profilato e raffreddamento 24 ore a 0-7 ° C Temp. Salatura cellule del sistema fotocamera salato / 0-4 ° C, un giorno per ogni chilo di peso del pezzo. I pezzi prosciutti camera di lavaggio. Messaggio salato 3-7 ° C / 60-90 giorni. essiccazione naturale 9-12 mesi. Bodegas 10-18 mesi. Bagno e burro di olio di girasole.

Informazioni di scarica online

Descarga nuestro manual de corte jamón >AQUÍ

Opinioni su

Espectacular!! nada que enviar ni a Joselito ni a 5J

11/07/2018 22:11

Jamón de primera calidad !!! nos ha encantado a todos, compramos dos jamones Lazo y seguiremos comprando para todos nuestros eventos, seguid así !!!

10/06/2018 22:21

Productos relacionados

Jamón de Bellota 100% Ibérico de Maldonado

IBÉRICOS MALDONADO

620,00€

Descubre el exquisito Jamón de Bellota 100% Ibérico de Maldonado. Elaborado con pasión y dedicación, nuestro jamón representa la excelencia de la gastronomía española. Sumérgete en una experiencia única de sabor y calidad.

0 Opinioni su

Nuovo Peso8 kg. aprox.

PROSCIUTTO - JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO CINCO JOTAS

Cinco Jotas / 5J

715,00€

Prosciutto 5 Jotas ( 5J ) , riconosciuto a livello internazionale come il gioiello della gastronomia della Spagna . Prosciutto di maiale iberico allevato al cento per cento libero nelle vaste distese del Dehesa del peninsulare sud-ovest ...

11 Opinioni su

Nuovo Peso8 kg. aprox.

PROSCIUTTO - HAM - JAMÓN DE CEBO CAMPO 50% IBÉRICO

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

Da 195,50€

Questo magnifico Julian Martin Ham , Iberico Cebo Julian Martin proviene da suini composti alimentati con cereali , di altissima qualità . Healing : 24 mesi di guarigione . Località : Guijuelo

10 Opinioni su

Nuovo Peso7,7 Kg. aprox.

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Selección Paladar

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

169,00€

Disfruta del sabor y la calidad del Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Selección Paladar. Este jamón, elaborado con cerdos de raza ibérica, te ofrece un deleite para tus sentidos con su textura jugosa, su aroma embriagador y su sabor.

0 Opinioni su

Nuovo

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Selección El Paladar

El Paladar, Jamonería y Delicatessen

Da 379,50€

Descubre la excelencia del Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica "Selección El Paladar". Un manjar de la más alta calidad, con un sabor y una textura inigualables. ¡Hazte con el tuyo hoy!

0 Opinioni su

Nuovo
Tiempo de carga: 0.690 segundos