
Jamonero Afinox Pectus 360 ° Base Granito Negro – Profesional
Soporte jamonero profesional Afinox Pectus 360 ° con base de granito negro. Acero inoxidable, giro completo y semiesfera de precisión.
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- Sku 220405
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Marca
Descrizione
Jamonero Afinox Pectus 360° con base de granito negro
El Jamonero Afinox Pectus 360° es un soporte profesional de gama alta, diseñado en acero inoxidable con base de granito negro pulido. Integra un sistema giratorio completo que permite rotar el jamón sin necesidad de soltarlo, ideal para facilitar el corte en todas las posiciones.
Componentes y materiales
- Acero inoxidable macizo en todas sus piezas mecánicas.
- Cabezal giratorio multidireccional con fijación precisa.
- Semiesfera Pectus con muelles internos y palanca excéntrica de bloqueo.
- Base pesada de granito negro, antideslizante y resistente.
- Accesorio “V” estabilizador para la punta del jamón.
Funcionamiento y ventajas
Gracias a su mecanismo giratorio 360°, permite trabajar de forma continua sin necesidad de desmontar la pieza. Su sistema de bloqueo interno evita salpicaduras de grasa y asegura la limpieza durante el corte. Todo el conjunto es desmontable para un mantenimiento cómodo.
Dimensiones y peso
- Medidas aproximadas: 47 × 49 × 25 cm.
- Peso total estimado: entre 11,7 kg y 15,2 kg según configuración.
Uso recomendado
- Especialmente indicado para profesionales del corte de jamón, showcookings y tiendas gourmet.
- Compatible con jamón ibérico, serrano y paletas.
- Ofrece estabilidad, comodidad de giro y un diseño elegante para presentaciones.
Opinioni su
Es lo que buscaba, el mejor jamonero con diferencia