Buarfe Champions Inox Ham Holder – Polished Stainless Steel Base (Ref. 4459)
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Champions Inox Ham Holder – Polished Stainless Steel Base (Ref. 4459)
Designed and manufactured entirely in Murcia, Spain, this professional-grade ham holder offers an exceptional degree of functional elegance.
Key Features
- Polished stainless steel AISI‑304 base (6 mm thick): Offers exceptional durability and elegant visual appeal.
- Stylized stainless steel hardware: Enhances ham presentation and features a symmetrical design—allowing lever placement on either side.
- Black PE‑500 polyethylene near the ham: Protects knife edges and lowers the cutting height by 4 cm, optimizing ergonomic comfort.
Mechanisms & Functionality
- Tilting upper head with large-diameter rotating bushing: Allows ham rotation without detaching the leg, includes lateral movement to correct irregularities, and interior spikes for firm, centered positioning.
- Lower U-shaped support: Ensures stable hold without damaging the ham; articulated arm reduces grip distance—ideal for shoulder cutting.
- 80° tilt mechanism: Offers wide freedom of movement for vertical slicing and precise third-cut performance.
- Efficient 360° collar system: Locks rotation with minimal lever pressure—ideal for peeling, slicing, and display without repositioning.
Meses jamoneras Buarfe
Con nuestro continuo empeño en tener una amplia gama de artículos que cubran todas la necesidades de nuestro sector, nuestro departamento diseño e innovación a creado una mesa jamonera que reúna todos los requisitos para hacer fácil el corte del jamón. Fabricada en madera de pino macizo de primera calidad, provistas de dos ruedas para su fácil transporte, simplemente levantado de un extremo sin apenas hacer esfuerzo se puede transporte la mesa de un lado a otro, la base de la mesa esta provista de una tabla de polietileno para el corte, encastrada en la madera para evitar que se mueva, también incluye un cajón con guía metálicas para guardar los cuchillos y utensilio necesarios para el corte del jamón.
Hay 3 opciones de mesa jamonera en diferentes medidas para ajustarnos a las necesidades de nuestros consumidores, cada mesa se puede elaborar al gusto del cliente, ya que el cliente puede elegir los complementos que quiera poner. Tenemos 5 opciones de jamonero, cualquiera de ellos se puede acoplar encastrado en los huecos habilitados para ello, también se puede añadir una bandeja de acero inoxidable porta embutidos y por último se pueden colocar en cada extremo una barrar colgador inoxidable ideal para colgar los trapos.
La gama de mesas jamoneras Buarfe, S.L. ha sido diseñadas con el principal objetivo de cubrir las necesidades de los profesionales del sector, su diseño versátil y su perfecto acabado rústico, hacen que este producto sea ideal para las hostelería, restauración y grandes eventos.
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