Don Bacalao, il miglior merluzzo
Don Bacalao, il miglior merluzzo
Il nostro merluzzo proviene principalmente dalle fredde acque dei mari dell'Islanda, delle Isole Faroe e della Norvegia, dove manteniamo un contatto diretto con i migliori produttori dei tre principali paesi di origine del nostro prodotto. Contemporaneamente al raggiungimento di un prodotto ottimale, contribuiamo allo sviluppo di una pesca sostenibile e intelligente che eviti metodi di cattura aggressivi con i fondali marini e che controlli il numero di catture della materia prima con cui lavoriamo.
Sei già chiaro sulla ricetta ma ti manca l'ingrediente principale? Qui hai un bel merluzzo dai mari islandesi:
Bacalao Desmigado "Don Bacalao"
Don Bacalao85,69€
Filetto di merluzzo extra spineless extra
Don Bacalao197,12€
Selezione di lombo di merluzzo salato 980 g. circa.
Don Bacalao206,86€
Scatola Esqueixada di baccalà salato 5kg.
Don Bacalao135,75€