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Paleta Bellota 100% ibérica loncheado a mano D.O. 80gr

Paleta Bellota 100% ibérica loncheado a mano D.O. 80gr

5.0/5 3 Opinioni su
A proposito di palette 80g di O.D. ghianda Huelva sottovuoto e tagliati a mano dai nostri macellai nella loro guarigione ottimale . Vedere piú prodotti

  • Sku 024011
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Descrizione

Affettato Bellota Paleta mano O.D. 80gr

DO ACORN PALETTE 80g tagliato a mano. A proposito di palette 80g di ghianda DO Huelva sottovuoto e tagliati a mano dai nostri macellai nella loro guarigione ottimale. La tavolozza o la spalla è il nome generico del prodotto fatto con le zampe anteriori (o coscia, coscia, gamba) di carne di maiale, sale grezzo e curata in modo naturale. Essa ha esattamente lo stesso processo di preparazione del prosciutto. Anche se la tavolozza e prosciutto di maiale stesso hanno un gusto molto simile, è vero che tra loro ci sono sottili particolari che li differenziano: in questo modo, la tavolozza usato per essere aromatizzato e il gusto leggermente dolce, ma non da si può dire che il prosciutto gusto migliore. Inoltre, anche se il pallet iberica pesa tra i 4 a sei chilogrammi e una parte di essi è osso, prosciutto pesa tra i sei ei 9,5 chili, con una percentuale inferiore di osso, e questo rende il pallet più accessibile. Questa è la differenza che traduce più direttamente nel costo, pur presentando un rendimento inferiore rispetto al prosciutto, e per compensare si abbassa il prezzo. Qualità a fette

Opinioni su

Muy bueno

05/02/2021 09:00

Muy bueno

17/01/2021 19:21

Excelente calidad.

19/12/2020 03:48
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