Olio Extra Vergine di Oliva Al Parico 500 ml – IGP Olio di Menorca
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Olio Extra Vergine di Oliva Al Parico 500 ml – IGP Olio di Menorca
L’Olio Extra Vergine di Oliva Al Parico 500 ml è un olio di alta qualità prodotto a Menorca da un coupage equilibrato di olive Hojiblanca, Picual e Arbequina. Un olio extra vergine di oliva mediterraneo, legato al paesaggio dell’isola e protetto dalla denominazione IGP Olio di Menorca.
Un olio extra vergine di oliva di Menorca con identità propria
Al Parico è un progetto oleicolo situato a Ciutadella de Menorca, in una tenuta immersa nel paesaggio naturale dell’isola. Il suo olio riflette il carattere di Menorca: suoli calcarei, clima mediterraneo, brezza marina e una produzione curata dall’oliveto fino all’imbottigliamento.
La combinazione delle varietà Hojiblanca, Picual e Arbequina crea un olio equilibrato, con intensità aromatica, note verdi, morbidezza e un finale leggermente amaro e piccante, tipico degli oli extra vergini di oliva di qualità.
Note di degustazione
Presenta un profilo fruttato verde, con aromi vegetali freschi che possono ricordare il pomodoro, il carciofo e l’oliva fresca. Al palato risulta equilibrato e persistente, con amaro moderato, piccante elegante e un finale pulito e mediterraneo.
Caratteristiche del prodotto
- Prodotto: Olio extra vergine di oliva
- Marca: Al Parico
- Formato: Bottiglia da 500 ml
- Origine: Menorca, Isole Baleari, Spagna
- Indicazione di qualità: IGP Olio di Menorca
- Varietà di olive: Hojiblanca, Picual e Arbequina
- Produzione: Olio ottenuto esclusivamente mediante procedimenti meccanici
- Uso consigliato: A crudo, insalate, verdure, pesce, formaggi, pane artigianale e piatti mediterranei
Informazioni nutrizionali per 100 g
| Valore energetico | 3374 kJ / 821 kcal |
| Grassi | 99,6 g |
| di cui saturi | 14 g |
| Carboidrati | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Sale | 0,0 g |
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Chiudere bene la bottiglia dopo ogni utilizzo per preservarne gli aromi e le qualità organolettiche.
Abbinamenti e usi gastronomici
Ideale da utilizzare a crudo su pane tostato, insalate, verdure arrosto, pesce, formaggi stagionati, zuppe fredde e ricette mediterranee. Può essere utilizzato anche a fine preparazione per aggiungere aroma, brillantezza e profondità di sapore.
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