Formaggio Son Vives 1/8 Semistagionato Mahón-Menorca
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Formaggio Son Vives 1/8 Semistagionato Mahón-Menorca
Il Formaggio Son Vives 1/8 semistagionato è un formaggio artigianale Mahón-Menorca prodotto con latte crudo vaccino. Si distingue per la sua consistenza burrosa, il gusto equilibrato e il carattere autenticamente minorchino, ideale per chi cerca un formaggio gourmet con identità mediterranea.
Gusto e consistenza
Questo formaggio semistagionato offre un profilo aromatico delicato e saporito, con note lattiche, sentori di burro e una piacevole sfumatura salina. La sua consistenza è compatta ma cremosa, perfetta per taglieri di formaggi, aperitivi o ricette mediterranee.
Caratteristiche principali
- Formaggio semistagionato Mahón-Menorca.
- Prodotto con latte crudo vaccino.
- Formato 1/8, pratico e comodo.
- Consistenza burrosa e gusto equilibrato.
- Prodotto artigianale dal carattere minorchino.
- Ideale per taglieri gourmet, tapas e abbinamenti.
Ingredienti
Latte crudo vaccino, fermenti lattici, sale e caglio.
Allergeni
Contiene latte.
Informazioni nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 1534 kJ / 370 kcal |
| Grassi | 29,8 g |
| Di cui saturi | 21,2 g |
| Carboidrati | 2,4 g |
| Di cui zuccheri | <0,10 g |
| Proteine | 23,0 g |
| Sale | 2,0 g |
Informazioni aggiuntive
- Formaggio grasso.
- Estratto secco superiore al 55%.
- Materia grassa sull’estratto secco superiore al 38%.
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Pronto al consumo, senza ulteriore trasformazione.
Abbinamenti e consumo
Si abbina molto bene con pane rustico, cotognata, frutta secca, sobrasada, vini bianchi strutturati o rossi leggeri. È anche un’ottima scelta per taglieri di formaggi, antipasti gourmet e piatti di ispirazione mediterranea.
Queso Mahón Menorca Son Vives
Queso Mahón Son Vives Semi Curado GANADOR DEL PREMIO DE QUESO SEMICURADO DE VACA (vaca menorquina). Queso Mahón Son Vives Semi Curado elaborado con leche cruda de vaca menorquina y Frisona en la finca de Son Vives.
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