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Surtido Menorquín 3 Quesos (Queso Suave, Semi Y Curado)

Genial mezcla de productos de nuestra tierra, queso tierno, queso semicurado y queso curado. Ideal para piscolabis.
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Surtido Menorquín 3 Quesos

Genial mezcla de productos de nuestra tierra. Queso tierno, queso semicurado y queso curado. Ideal para aperitivos.

Queso tierno de Menorca

Suave y de color blanco - amarillento, corteza poco desarrollada, blando y elástico. De aromas lácticos con leve recuerdo a mantequilla y un ligero toque acídulo, característico del Mahón-Menorca. (21-60 días). 

Queso semi curado de Menorca

Propio y también inconfundible. La corteza de color anaranjado o bien pardo si es artesano. De pasta firme y corte simple, de color marfil amarillento, tiene un número variable de ojos de tamaño pequeño, repartidos de forma irregular. Con sabor y aromas lácteos más evolucionados, con determinadas reminiscencias a mantequilla y a frutos secos torrados (avellanas), de persistencia bucal media, ha desarrollado el 'bouquet" habitual del Mahón-Menorca (dos-cinco meses).

Queso curado de Menorca

Una delicia para los amantes del queso. Su textura más firme y dura, es menos flexible, y en estados avanzados de sanación, rompible haciéndose escamas al cortarlo. Sabor y aromas muy evolucionados, complejos e intensos, con una persistencia bucal larga. Sugiere recuerdos a madera avejentada, cuero curtido o cava de maduración; acostumbra a aparecer la sensación picante.

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Surtido Menorquín 3 Quesos (Queso Suave, Semi Y Curado) El Paladar Productos de Menorca 9,98€

Genial mezcla de productos de nuestra tierra, queso tierno, queso semicurado y queso curado. Ideal...

Peso500g.

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