Quesos de Suiza

Quesos de Suiza

Quesos de Suiza

Os invitamos a descubrir los quesos de Suiza mas internacionales, excelentes productos.

Suiza es un país de pastos. Alrededor del ochenta por ciento de la tierra cultivada no es capaz para la agricultura y se explota eminentemente para la cría de animales. Sin la ganadería la tierra terminaría por degradarse. No estaría garantizado el poblamiento de las zonas de montaña y se echarían a perder unas magníficas zonas de ocio y recreación.

La preparación de quesos cuenta en Suiza con una tradición centenaria. Emmentaler AOP, Gruyère AOP y Sbrinz AOP, mas asimismo Appenzeller® o bien Tête de Moine AOP son las variedades más conocidas en el extranjero. En suma se realizan unas cuatrocientos cincuenta variedades de queso suizo. Prácticamente la mitad de la leche conseguida se convierte en queso.

El queso suizo es conocido por su genial calidad, su carácter auténtico y su delicioso sabor que asimismo se deben a las estrictas reglas en materia de producción, controles de calidad y respeto al medio entorno. De ahí que no es de extrañar que el queso sea entre los manjares preferidos por los paladares más exigentes.

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11 Opiniones

Peso850 gramos aprox.

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