Queso Son Vives 1/8 Semicurado Mahón-Menorca

Queso Son Vives 1/8 Semicurado Mahón-Menorca

Queso Son Vives 1/8 semicurado Mahón-Menorca, elaborado con leche cruda de vaca. Textura mantecosa, sabor equilibrado y notas lácticas con final suave, ligeramente salino y auténtico de Menorca. D.O.P Ver más
Mas información Queso Son Vives Mahón Menorca

  • Sku 014338
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  • Producto refrigerado Producto no disponible para fuera de España
Descripción

Queso Son Vives 1/8 Semicurado Mahón-Menorca

El Queso Son Vives 1/8 semicurado es una joya artesana de Menorca, elaborado con leche cruda de vaca y protegido por la D.O.P. Mahón-Menorca. Su formato en cuña resulta perfecto para disfrutar de un queso menorquín auténtico, con carácter, equilibrio y una textura agradablemente mantecosa.

Sabor y textura

Presenta un perfil equilibrado, con notas lácticas, recuerdos suaves a mantequilla y un punto salino característico de los quesos Mahón-Menorca. Su maduración semicurada aporta una textura firme pero cremosa, con un final persistente y elegante.

Características principales

  • Queso semicurado artesano de Mahón-Menorca.
  • Elaborado con leche cruda de vaca.
  • Formato 1/8, ideal para consumo doméstico o tablas gourmet.
  • Textura mantecosa y sabor equilibrado.
  • Notas lácticas, toque salino y final suave.
  • Producto con identidad menorquina y elaboración tradicional.

Ingredientes

Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, sal y cuajo.

Alérgenos

Contiene leche.

Información nutricional

Valores mediosPor 100 g
Valor energético 1534 kJ / 370 kcal
Grasas 29,8 g
De las cuales saturadas 21,2 g
Hidratos de carbono 2,4 g
De los cuales azúcares <0,10 g
Proteínas 23,0 g
Sal 2,0 g

Información adicional

  • Queso graso.
  • Extracto seco superior al 55%.
  • Materia grasa sobre extracto seco superior al 38%.
  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • Consumir directamente, sin transformación.

Cómo disfrutarlo

Combina especialmente bien con pan rústico, membrillo, frutos secos, sobrasada, vinos blancos con cuerpo o tintos suaves. También es una excelente opción para tablas de quesos, aperitivos gourmet y recetas mediterráneas.

Mas información Queso Son Vives Mahón Menorca

Queso Mahón Menorca Son Vives

Queso Mahón Son Vives Semi Curado GANADOR DEL PREMIO DE QUESO SEMICURADO DE VACA (vaca menorquina). Queso Mahón Son Vives Semi Curado elaborado con leche cruda de vaca menorquina y Frisona en la finca de Son Vives.

Queso Son Vives Semi curado

Queso Son Vives Curado

 

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