Queso Semicurado DOP Mahón-Menorca Maral 1/8

Queso Semicurado DOP Mahón-Menorca Maral 1/8

Queso semicurado DOP Mahón-Menorca Maral 1/8, elaborado con leche cruda de vaca. Textura cremosa, sabor suave y corteza tratada con aceite de oliva y pimentón. Ver más

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Descripción

Queso Semicurado DOP Mahón-Menorca Maral 1/8

El Queso Semicurado DOP Mahón-Menorca Maral 1/8 es un queso artesano elaborado en Menorca con leche cruda de vaca. Presenta una maduración aproximada de 2 a 3 meses, textura cremosa y un sabor suave, equilibrado y ligeramente salino, característico del queso Mahón-Menorca.

Su corteza se trata con aceite de oliva y pimentón, aportando el color y los matices tradicionales de este queso menorquín. El formato de 1/8 es adecuado para consumo doméstico, tablas de quesos, aperitivos o degustaciones gourmet.

Ingredientes

Ingredientes del queso:

  • Leche cruda de vaca
  • Cuajo
  • Sales de calcio
  • Fermentos lácticos

Tratamiento de la corteza:

  • Aceite de oliva
  • Pimentón

Alérgenos: contiene leche.

Origen y productor

Queso elaborado por Maral, quesería artesana de Menorca especializada en queso Mahón-Menorca con Denominación de Origen Protegida. Producto disponible en exclusiva en El Paladar Jamonería y Delicatessen en Baleares.

Maridaje y usos sugeridos

Ideal para tablas con jamones y embutidos, para acompañar con vinos y bebidas o para servir junto a otros quesos gourmet. También combina con pan rústico, frutos secos, membrillo o productos tradicionales de Baleares.

Opiniones

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