Hacienda el Palo Premium Picual 500ml

Hacienda el Palo Premium Picual 500ml

Aceite de oliva virgen extra Picual de cosecha temprana, elaborado en Jaén con aceituna verde recolectada en octubre. Fresco, equilibrado y de intenso color verde, ideal para uso diario. Ver más

  • Sku 225765
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Descripción

Hacienda el Palo Premium Picual 500ml

Hacienda el Palo Picual es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana elaborado en Jaén con aceitunas de variedad Picual recolectadas en octubre, en su punto óptimo de envero. Presentado en botella de vidrio de 500 ml, destaca por su intenso color verde, frescura aromática y un perfil equilibrado que refleja el carácter del olivar jiennense.

Origen y elaboración

Este AOVE es producido por Hacienda el Palo, productor familiar ubicado en Villargordo, Jaén. La aceituna verde se traslada de inmediato a la almazara y se moltura en frío a las pocas horas de la cosecha. La extracción se realiza exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y con temperatura muy controlada para preservar toda su calidad.

Características principales

  • Aceite de oliva virgen extra de variedad Picual.
  • Cosecha temprana 2025/2026.
  • Elaborado con 100 % zumo de aceituna verde.
  • Molturación en frío pocas horas después de la recolección.
  • Envase de vidrio de 500 ml.
  • Sin alérgenos.

Uso en cocina

Ideal para consumir en crudo sobre pan, ensaladas y verduras, donde aporta frescura y equilibrio. También acompaña pescados, carnes, guisos, recetas tradicionales, salsas y emulsiones, realzando los sabores sin enmascararlos.

Conservación

Para mantener intactos su aroma, sabor y frescura, se recomienda conservar la botella bien cerrada en un lugar fresco y oscuro, alejada de la luz y del calor.

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