Bodega Torralba Menorca | Vinos Alba

Bodega Torralba, vinos de Menorca

Bodega Torralba se encuentra en Ciutadella de Menorca, en una finca situada en el Camí de Macarella. Su proyecto vitivinícola está vinculado al paisaje menorquín y a la elaboración de los vinos Alba, con referencias acogidas a la IGP Vi de la Terra Illa de Menorca.

La finca y el paisaje de Menorca

Los viñedos de Torralba conviven con olivos, bosque mediterráneo y las tradicionales paredes de piedra seca de Menorca. La vegetación natural que rodea las parcelas contribuye a protegerlas de la influencia del viento y de la sal procedente del mar.

En la finca está presente la roca de marès característica de Menorca, junto con materiales calcáreos y suelos pedregosos. La bodega trabaja parcelas con variedades como Malvasía, Monastrell y Garnacha, además de emplear Cabernet Sauvignon en algunas de sus elaboraciones.

Viticultura de mínima intervención

Torralba define su trabajo en el campo como una viticultura de mínima intervención. Las viñas se cultivan en secano, sin riego, y parte del viñedo está conducido en vaso. Los trabajos se realizan de forma manual y se mantiene cobertura vegetal entre las cepas para favorecer el equilibrio natural del terreno.

La gestión de la finca integra también el pastoreo de ovejas y la presencia de abejas dentro del entorno agrícola. Este sistema forma parte del planteamiento de Torralba para adaptar el cultivo a las condiciones naturales de Menorca.

Vinos Alba de Bodega Torralba

Alba es la gama de vinos elaborada por Bodega Torralba. Incluye vinos blancos, rosados y tintos, además de elaboraciones varietales de Garnacha y Cabernet Sauvignon. Según la referencia, los vinos pueden presentar diferentes métodos de vinificación y crianza.

Las elaboraciones de Torralba forman parte de la selección de vinos y bebidas y de productos de Baleares.

IGP Vi de la Terra Illa de Menorca

Diferentes vinos Alba están acogidos a la Indicación Geográfica Protegida Vi de la Terra Illa de Menorca, identificación que vincula estas elaboraciones con su origen en la isla.

Ubicación

• Bodega: Bodega Torralba
• Localidad: Ciutadella de Menorca
• Isla: Menorca, Islas Baleares
• Dirección: Camí de Macarella, km 12, 07750 Ciutadella de Menorca
• Gama de vinos: Alba
• Indicación geográfica: IGP Vi de la Terra Illa de Menorca, según referencia