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El Blog de El Paladar

En el blog del paladar encontrarás noticias gastronómicas y recetas del mundo, además de información de interés; como consejos, recomendaciones, etc.

Javier Castro: "Tener el mejor jamón te abre muchas puertas"

El pasado jueves la empresa Belloterra, con sede en el polígono de Añora, se alzó, por quinta vez consecutiva, con el título de Mejor Jamón Ibérico de Bellota de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches,en el concurso que se ...
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La Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Villanueva de Córdoba conciencia a los más jóvenes sobre la importancia de la dehesa y del jamón ibérico

La Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Villanueva de Córdoba conciencia a los más jóvenes sobre la importancia de la dehesa y del jamón ibérico de bellota, de manera que más de 300 alumnos de Secundaria, provenientes del Instituto 'La Jara', de Villanueva, han participado este jueves en una ...
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Un experto defiende que el jamón aporta hierro y proteínas de gran calidad

El profesor Moreno Rojas sostiene que es necesario desmitificar que el este producto contribuye a la obesidad y afirma que estos beneficios son aún más destacables en ...
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