Aceitunas verdes enteras Sa Tafona 550 g

Aceitunas verdes enteras Sa Tafona 550 g

Aceitunas verdes enteras Sa Tafona de Sóller, maceradas manualmente en agua salada mediante fermentación natural. Con agua, sal y cáscara de limón. Peso escurrido: 550 g. Ver más

  • Sku 227610
Descripción

Aceitunas verdes enteras Sa Tafona 550 g

Aceitunas verdes enteras Sa Tafona procedentes de la Cooperativa Agrícola de Sóller, en Mallorca. Se presentan en tarro con 550 g de peso escurrido y forman parte de la gastronomía tradicional de la isla como aperitivo o acompañamiento.

Elaboración

Las aceitunas se maceran de forma natural y manual en agua salada. Durante este proceso se produce una fermentación natural que contribuye a su conservación y desarrolla su característico perfil de sabor.

Características

  • Sabor: intenso, con presencia de notas amargas y salinas propias de la maceración.
  • Presentación: aceitunas verdes enteras conservadas en salmuera.

Ingredientes

Aceitunas verdes, agua, sal y cáscara de limón.

Origen y productor

Producidas y envasadas por Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu en Sóller, Mallorca, España. Un producto vinculado a la gastronomía de las Islas Baleares.

Servicio y usos

Adecuadas como aperitivo o acompañamiento de platos mediterráneos, quesos y embutidos. Se integran en la selección de productos de Baleares de El Paladar.

Formato

  • Peso total: 930 g
  • Peso escurrido: 550 g
  • Tipo de producto: aceitunas verdes enteras
  • Presentación: tarro
  • Conservación: mantener en un lugar fresco y seco
  • Origen: Sóller, Mallorca, España

Opiniones