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Comte cheese

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14 Months Comte cheese TYPE: Cow - ORIGIN: France. Rich and fruity character, you can not miss on a good table.
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  • Reference code: 033073
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  • Brand: El Paladar
  • Peso: 30 Kg aprox.
  • Refrigerated Product: "Product not available for outside of Spain"
  • Cost price:
  • Units per pack:

Queso Comte

Queso Comte 14 Meses TIPO:  Vaca - ORIGEN:  Francia. Caracter rico y afrutado, no puede faltar en una buena tabla.

Queso francés, de la zona Franche-Comté, con Denominación de Origen y elaborado con leche cruda de vaca. Tiene forma de enorme rueda pudiendo lograr los cuarenta kilogramos. Se precisa en torno a cuatrocientos cincuenta litros de leche para generar una sola rueda de Comté.
La DO demanda una maduración en bodega de cuatro meses mínimo (el que te planteamos supera los doce meses, mas puede llegar a los veinticuatro meses) sobre tablas de madera de picea. El queso se cura primero cubriendo su corteza con sal, entonces es cepillado y el profesor le da la vuelta de manera regular.
El Comté es de pasta firme, ligera y flexible con un color amarillo crema.
Se identifica por su gran riqueza aromatizada, debido de forma notable a las condiciones de maduración mas sobre todo a la naturaleza misma de la vegetación del Jura, que reúne a más de dos mil especies englobando más de un cuarenta por ciento de la vegetación francesa.
El queso Comté se puede saborear desde el temtempié hasta el postre, cortado en dados o bien en tiras con nueces y un buen vino, tanto blanco de qué forma tinto.

Formato: Al corte

Marca: Comté D.O.

Nuestro trabajo es seleccionar los mejores quesos del mundo, disponemos de un gran surtido de quesos nacionales, franceses, italianos, suizos, holandeses y alunos mas. Entre ellos destacan los las denominaciones de origen: QUESO MAHON - QUESO TORTA DEL CASAR - QUESO MANCHEGO - QUESO ROQUEFORT - QUESO COMTE

Peso30 Kg aprox.
Refrigerated Product"Product not available for outside of Spain"

Reviews

- - 5

Buenos días. En referencia a su atento email, le tengo que decir que me parece un servicio ´rapido y eficaz y los producto que he tenido la ocasión de probar sinceramente exquisitos. Vaya mi valoración sobre esas 5 ESTRELLAS. Quizás hecho en falta algún boletín informativo de vez en cuando para tener preente algunas novedades, o algunas ofertas. Ya que únicamente recurro a la página cuando tengo que buscar algún producto de mi interés, y evidentemente comparando algún que otro precio; sobre todo en aquellos artículos que también están disponobles en otras webs. Saludos cordiales.

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Comprar Queso Comte | Venta de Quesos Online | El Paladar Jamonería
Comte cheese El Paladar 56,00€

14 Months Comte cheese TYPE: Cow - ORIGIN: France. Rich and fruity character, you can not miss on a good table.

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Peso30 Kg aprox.

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